À la cueillette des plantes sauvages utiles
Nathalie Machon et Danielle Machon
Quelles plantes servent à faire du tissu ? Comment faire son eau de toilette personnelle ? Cet ouvrage s’articule en deux parties.
La première donne les informations scientifiques permettant de comprendre ce qui rend les végétaux si utiles à l’Homme et pour quels usages. Quels sont leurs constituants qui leur donnent ces propriétés si précieuses ?
La seconde partie est consacrée à l’identification des espèces de nos campagnes et de nos villes, les plus usitées, sous forme de 100 fiches : les espèces alimentaires, fourragères, aromatiques, médicinales, dépollueuses, tinctoriales… Des conseils sont également fournis pour réussir vos herborisations.
Nathalie Machon est professeur d’écologie au Muséum national d’Histoire naturelle. Elle s’intéresse particulièrement à la flore des villes et anime l’observatoire de sciences participatives « Sauvages de ma rue » du programme Vigie-Nature (www.vigienature.fr).
Danielle Machon est professeur des écoles en retraite. Elle connaît bien la flore des bords des chemins et a initié des générations d’élèves aux merveilles de la nature.
Illustrations de Delphine Zigoni
DUNOD, Collection « L’amateur de Nature », 15.90€